خانه / بایگانی برچسب: بهداشت غذا

بایگانی برچسب: بهداشت غذا

مقایسه اثر کاپتوپریل و انالاپریل بر ترمیم زخم ، در رتهای دیابتی نوع ۱ با گروه شاهد

دکتر زین العابدین بهدادی پور Ph.D ،   دکتر منصور شهپریانپور MD  ، دکتر رضا فتوحی MD  ، دکتر پژمان امینی MD مقدمه : کاپتوپریل یک داروی مهار کننده آنزیم مبدل آنژیوتانسین است که در زمان پرفشاری خون و نارسایی قلبی استفاده می شود ، از رگزایی در رتها جلوگیری می …

ادامه نوشته »

راهنمای تغییر سبک زندگی و عادت غذایی به منظور کاهش وزن

گیتی بهدادی پور – کارشناس تغذیهدر افراد چاق، گاهی تغییر سبک زندگی ، موثر تر از گرفتن رژیم لاغری برای کاهش وزن است.شخصا فردی را دیده ام که بدون تغییر مقدار غذای دریافتی خود،تنها با حذف شکر و شیرینی، توانست ۱۰ کیلو وزن اضافی خود را کاهش دهد، یا شخصی …

ادامه نوشته »

راهنمای تغییر سبک زندگی و عادت غذایی به منظور کاهش وزن

گیتی بهدادی پور – کارشناس تغذیهدر افراد چاق، گاهی تغییر سبک زندگی ، موثر تر از گرفتن رژیم لاغری برای کاهش وزن است.شخصا فردی را دیده ام که بدون تغییر مقدار غذای دریافتی خود،تنها با حذف شکر و شیرینی، توانست ۱۰ کیلو وزن اضافی خود را کاهش دهد، یا شخصی …

ادامه نوشته »

روشهای نگهداری مواد غذایی۱

روشهای فیزیکیروش حرارتی :در بین انواع روشهای نگهداری موادغذایی ، استفاده از گرما از اهمیت خاصی برخوردار می باشد و از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است. اثر حرارتی در جلوگیری از سه نوع فساد میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی مؤثر می باشد. در رابطه با فساد میکروبی ، از …

ادامه نوشته »

بارداری – قسمت دوم

تغییرعادات و رفتارهای مرتبط با غذا : – فقط در حالت نشسته و در یک مکان خاص غذا بخورید.– پس از اتمام غذا ‚ میز غذا را ترک کنید.– غذا خوردن را همزمان با سایر Eingehend weitere kann man viagra in frankreich kaufen Woche Haare beurteilen. Zunächst. Kinds http://salamatesabz.com/index.php?wirkung-sildenafil-pfizer Honig …

ادامه نوشته »

چربیهای ترانس

چربی‌های ترانس هنگام افزدون هیدروژن به روغن‌ها برای بالابردن نقطه ذوب آنها برای افزایش طول عمر و پایداری آنها به وجود می‌آیند.چربی‌های ترانس در روغن‌های شیرینی‌پزی گیاهی، برخی از مارگرین‌ها، شیرینی‌‌جات، غذاهای حاضری مانند دونات‌ها و سیب‌زمینی‌ سرخ‌کرده و سایر غذاهایی که که با روغن‌های هیدروژنه‌شده پخته یا سرخ شده‌اند، …

ادامه نوشته »

تغذیه در روزه داری

گیتی بهدادی پور-کارشناس تغذیهروزه داری با استراحت دادن به سلولها بر وضعیت سوخت و ساز بدن و غلظت هورمونها تاثیر میگذارد و اجازه میدهد که بدن به کمک کلیه ها و کبد ،سموم زاید را دفع نماید. روزه داری همچنین با تقویت جنبه روانی در فرد، سبب کاهش افسردگی شده …

ادامه نوشته »

کم خونی فقر آهن

رژیم غذایی درکم خونی و فقرآهنکم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین خون و سلول‌هادچار اختلال می‌شود. از علل ایجادکننده کم‌خونی می‌توان کمبودهای تغذیه‌ای، خونریزی، ناهنجاری‌های ژنتیکی، بیماری‌های مزمن و یا …

ادامه نوشته »

B1 ویتامین

مقدمه اولین ویتامینی که از گروه ویتامینهای B کشف شده است. این ویتامین تأثیرات بسیار مهمی در سوختن قندها در بدن و عملکرد اعصاب دارد. ویتامین ویتامین B1 از راه روده جذب خون می‌شود. تغییراتی بر روی آن صورت می‌گیرد و آماده استفاده بافتها می‌گردد. یکی از موادی که در …

ادامه نوشته »

مقادیر نرمال قند و چربی خون در دیابت چگونه است؟

گیتی بهدادی پور – کارشناس تغذیه حفظ مقادیر قند خون در محدوده نرمال و نیز کنترل میزان چربیهای خون و سطح هموگلوبین A1C،در کنترل دیابت و جلوگیری از عوارض کوتاه مدت و بلند مدت آن اهمیت زیادی دارد.اگر شما فرد دیابتی هستید که میخواهید به بهترین شکل بیماری خود را کنترل …

ادامه نوشته »